Archive: Beiträge/Magazin

Inwiefern können Hoteliers und Gastronomen von KI profitieren?

Farm to table – selber machen ist angesagt

Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im Restaurant

Was tun, wenn der Kaffee nicht schmeckt?

Automatisches Trinkgeld – ein Pilotprojekt

Top 5 TikTok Accounts

TikTok Marketing – wie die Gastronomie das Potenzial nutzen kann

Food-Trends 2023: New Glocal 

Feuer frei: Mit Feuer und Kohle zur Extraklasse