Kalter Koffeinkick für heiße Tage
Diese fünf Rezepte zeigen, wie vielseitig sich Kaffee und Tee als Basis für moderne Sommerdrinks in der Gastronomie einsetzen lassen. Ob als erfrischender Signature-Cocktail auf der Terrasse, trendiger Aperitif an der Bar oder kreatives Highlight auf der Sommerkarte – diese Getränke bringen Abwechslung ins Angebot, sorgen für Gesprächsstoff und bleiben im Gedächtnis. Und das Beste: Die Zubereitung ist unkompliziert, aber mit garantiertem Wow-Effekt.
Cold Brew & Cocktails: So schmeckt der Sommer
Wenn die Temperaturen steigen, wird es Zeit, den Sommer auch im Glas zu feiern – aber bitte mit Stil, Geschmack und einem ordentlichen Schuss Koffein. Die österreichische Kaffeemarke J. Hornig bringt mit fünf Cocktailkreationen frischen Wind in die Sommerbar. Statt klassischem Eiskaffee oder schlichter Limo warten hier exotische Aromen, spritzige Noten und jede Menge Energie – von Cold Brew bis Earl Grey, von fruchtig bis herb.
Hier kommen fünf Sommerstars fürs Glas:
- Frozen Cherry Espresso Martini
Eine fruchtige Kaffeebombe mit gefrorenen Kirschen, Cold Brew-Eiswürfeln und cremiger Konsistenz. Der perfekte Mix aus Süße, Frische und Wumms. - Coffee Limoncello Tonic
Bittersüßer Kurzurlaub in flüssiger Form: Limoncello trifft auf Cold Brew und blumiges Tonic Water. - Lychee Cider Cold Brew
Exotisch, prickelnd, belebend – eine ungewöhnliche, aber unwiderstehliche Kombi aus Litschi, Apfel-Cider und Kaffee. - Earl Grey Gin Fizz
Wenn britische Teekultur auf sommerliche Leichtigkeit trifft: Earl Grey, Gin und Zitrone sorgen für ein erfrischend elegantes Erlebnis. - Hawaii Cocktail
Aloha pur im Glas: Mit Hawaii-Tee, Rum, infused Vodka und essbaren Blüten ist dieser Drink ein tropischer Sommertraum.
Fazit: Der Sommer steht im Zeichen erfrischender Kaffee- und Tee-Cocktails
Diese fünf Rezepte zeigen, wie aufregend, anders und köstlich Kaffee- und Tee-Drinks im Sommer sein können. Also: Eiswürfel raus, Gläser bereitstellen – und den Sommer mit einem Koffein-Kick feiern, der garantiert in Erinnerung bleibt.
© J. Hornig
