Ein opulentes Werk für Gastgeber:innen, Designliebhaber:innen und florale Fantasierende. Das Buch enthält zwölf bildgewaltige Inszenierungen, DIY-Ideen und eine klare Botschaft: Schönheit beginnt auf dem Tisch. Ideal für Hotels, Restaurants und alle, die Gastlichkeit gestalten wollen.
INFO:
Blumen, Glanz und Tafelfreuden
Autoren: Björn Kroner & Olaf Salié
Verlag: Prestel
224 Seiten
ISBN: 978-3-7913-9348-3
Erscheinung: März 2025
Sandra Mühlberg kombiniert über 80 vegetarische Rezepte mit Tipps für Vorratshaltung, nachhaltiges Kochen und entspannte Küchenmomente. Ein Buch voller Wärme, Geschmack und inspirierender Self-Care-Momente.
INFO
Grün. Warm. Gut.
Autorin: Sandra Mühlberg
Verlag: Callwey
Umfang: 224 Seiten
ISBN: 978-3-7667-2809-8
Preis: € 39,95
Was ursprünglich als Social-Media-Trend begann, wird hier zur Hommage an kleine, feine Genussmomente. Georgia Freedman feiert mit farbenfrohen Snackideen, Dips, Antipasti und Brotvariationen das unkomplizierte Zusammensein – und zeigt, dass gutes Essen auch einfach sein darf.
INFO
Girl Dinner
Autorin: Georgia Freedman
Verlag: Callwey
Umfang: 160 Seiten
ISBN: 978-3-7667-2807-4
Preis: € 22,00 (D) / € 22,70 (A) / sFr 30,90
Ein Shitstorm, eine Panne, ein Cyberangriff – und plötzlich steht alles unter Beobachtung. In einer Welt, in der Social Media den Takt vorgibt und die Öffentlichkeit sofort Antworten erwartet, entscheidet Kommunikation über Imagegewinn oder Vertrauensverlust.
Dieses Praxisbuch zeigt eindrücklich, warum Schweigen keine Option mehr ist und wie Unternehmen auch unter Hochdruck glaubwürdig bleiben. Mit realen Fallbeispielen, klaren Strategien und einem Blick hinter die Kulissen moderner Krisenkommunikation liefern Marco Cortesi und Stefan Häseli einen unverzichtbaren Leitfaden für alle, die in kritischen Momenten Haltung zeigen müssen. Ein Buch, das beweist: Gute Kommunikation kann aus Krisen Chancen machen.
INFO
Praxisbuch Krisenkommunikation
Autoren: Marco Cortesi & Stefan Häseli
Erscheinung: März 2025
Ein opulentes Werk für Gastgeber:innen, Designliebhaber:innen und florale Fantasierende. Das Buch enthält zwölf bildgewaltige Inszenierungen, DIY-Ideen und eine klare Botschaft: Schönheit beginnt auf dem Tisch. Ideal für Hotels, Restaurants und alle, die Gastlichkeit gestalten wollen.
INFO:
Blumen, Glanz und Tafelfreuden
Autoren: Björn Kroner & Olaf Salié
Verlag: Prestel
224 Seiten
ISBN: 978-3-7913-9348-3
Erscheinung: März 2025