
„Nachhaltigkeit ist für uns kein abstraktes Konzept, sondern gelebte Verantwortung. Der Cleanup Day zeigt, dass wir als Unternehmen gemeinsam mit unseren Teams aktiv werden und konkret etwas bewegen können.“
Yoram Biton, Managing Director Leonardo Hotels Central Europe
Leonardo Hotels erweitert sein Engagement und macht aus dem World Cleanup Day 2025 eine europäische Bewegung: In 12 Ländern beteiligen sich Mitarbeitende aus 140 Hotels an Aufräumaktionen – von Berlin bis Bukarest, von London bis Rom. Statt eines einzigen Tages wurde der Zeitraum auf zehn Tage ausgeweitet, um möglichst vielen Teams die Teilnahme zu ermöglichen.
„Nachhaltigkeit ist für uns kein abstraktes Konzept, sondern gelebte Verantwortung. Der Cleanup Day zeigt, dass wir als Unternehmen gemeinsam mit unseren Teams aktiv werden und konkret etwas bewegen können – für die Gemeinschaften, in denen wir leben und arbeiten,“ erklärt Yoram Biton, Managing Director Leonardo Hotels Central Europe.
Auch das Berliner Headquarter war dabei: Das Team sammelte rund um die Landsberger Allee Müll, in München reinigten Mitarbeitende den Isaruferbereich, in Köln kümmerten sich vier Hotels um Parks, Spielplätze und Kirchenumfelder.
Ergänzend setzten einige Häuser individuelle Highlights: Das The Posthouse Berlin pflanzte Bäume, das NYX Hotel Köpenick machte einen Spielplatz wieder nutzbar.
Zwischen digitalem Fortschritt und emotionaler Gastlichkeit liegt ein Spannungsfeld, das die Gastronomie neu definiert. KI, Automatisierung und datenbasierte Prozesse verändern nicht nur Abläufe, sondern auch Haltung, Kommunikation und Erwartungen. Was einst als Spielerei galt, wird heute zum strategischen Muss. Und zur vielleicht wichtigsten Frage unserer Zeit: Wie bleibt der Mensch relevant in einer Welt, die sich digitalisiert?
Die österreichische Marke Kumanu zeigt, wie Kreislaufdenken im Alltag aussehen kann – und macht den Verzicht auf Plastik praktisch und ästhetisch. Mit ihren Bienenwachstüchern „Frischefritz“ sowie den Brot- und Snackbeuteln „Krümelkarl“ und „Pausenpaul“ liefert sie der Branche eine durchdachte Lösung, um Lebensmittel länger frisch zu halten – ganz ohne Plastik oder Alufolie.
Die Produkte bestehen aus GOTS-zertifizierter Bio-Baumwolle, Bio-Bienenwachs aus Österreich & Deutschland und Baumharz aus traditioneller Pecherei – eine Kombination, die antibakteriell wirkt und gleichzeitig natürliche Haltbarkeit garantiert.
Leonardo Hotels erweitert sein Engagement und macht aus dem World Cleanup Day 2025 eine europäische Bewegung: In 12 Ländern beteiligen sich Mitarbeitende aus 140 Hotels an Aufräumaktionen – von Berlin bis Bukarest, von London bis Rom. Statt eines einzigen Tages wurde der Zeitraum auf zehn Tage ausgeweitet, um möglichst vielen Teams die Teilnahme zu ermöglichen.