
„Nachhaltigkeit ist für uns kein abstraktes Konzept, sondern gelebte Verantwortung. Der Cleanup Day zeigt, dass wir als Unternehmen gemeinsam mit unseren Teams aktiv werden und konkret etwas bewegen können.“
Yoram Biton, Managing Director Leonardo Hotels Central Europe
Leonardo Hotels erweitert sein Engagement und macht aus dem World Cleanup Day 2025 eine europäische Bewegung: In 12 Ländern beteiligen sich Mitarbeitende aus 140 Hotels an Aufräumaktionen – von Berlin bis Bukarest, von London bis Rom. Statt eines einzigen Tages wurde der Zeitraum auf zehn Tage ausgeweitet, um möglichst vielen Teams die Teilnahme zu ermöglichen.
„Nachhaltigkeit ist für uns kein abstraktes Konzept, sondern gelebte Verantwortung. Der Cleanup Day zeigt, dass wir als Unternehmen gemeinsam mit unseren Teams aktiv werden und konkret etwas bewegen können – für die Gemeinschaften, in denen wir leben und arbeiten,“ erklärt Yoram Biton, Managing Director Leonardo Hotels Central Europe.
Auch das Berliner Headquarter war dabei: Das Team sammelte rund um die Landsberger Allee Müll, in München reinigten Mitarbeitende den Isaruferbereich, in Köln kümmerten sich vier Hotels um Parks, Spielplätze und Kirchenumfelder.
Ergänzend setzten einige Häuser individuelle Highlights: Das The Posthouse Berlin pflanzte Bäume, das NYX Hotel Köpenick machte einen Spielplatz wieder nutzbar.
Von Darmgesundheit bis alkoholfreier Genuss, von KI-gestützter Einkaufsplanung bis zu viralen Food-Hypes: Der österreichische Online-Supermarkt Gurkerl.at sieht vier Megatrends, die 2026 die Food- und Beverage-Branche nachhaltig verändern werden. Chefeinkäuferin Nina Gerhardt erklärt, warum sich Konsum nicht mehr nur um Preis und Verfügbarkeit dreht – sondern um Lifestyle, Wohlbefinden und digitale Intelligenz.
Wenn kulinarische Exzellenz zum ökologischen Statement wird – und Spitzenköche Verantwortung übernehmen: Nachhaltigkeit endet nicht bei der Verpackung – sie beginnt bei der Produktwahl. Das zeigt eindrucksvoll die Vereinigung Relais & Châteaux, die mit über 580 Mitgliedshäusern als weltweit größte Gourmetgemeinschaft gilt. Gemeinsam mit der NGO Ethic Ocean hat sie eine Initiative gestartet, die konsequenter nicht sein könnte: Ihre Küchenchefs verpflichten sich, bedrohte Fisch- und Meeresfrüchtearten von ihren Speisekarten zu streichen – solange, bis sich die Bestände wieder erholt haben.
Leonardo Hotels erweitert sein Engagement und macht aus dem World Cleanup Day 2025 eine europäische Bewegung: In 12 Ländern beteiligen sich Mitarbeitende aus 140 Hotels an Aufräumaktionen – von Berlin bis Bukarest, von London bis Rom. Statt eines einzigen Tages wurde der Zeitraum auf zehn Tage ausgeweitet, um möglichst vielen Teams die Teilnahme zu ermöglichen.