
Die renommierte Plattform 50 Best Discovery hat ihre Liste erweitert und mehr als 500 neue Hotspots aus über 260 Städten und 80+ Destinationen hinzugefügt. Warum solche Guides für Genießer:innen, Reisende und Branchenprofis so wertvoll sind und welche neuen Highlights es zu entdecken gibt, erfährst du hier.
Die internationale Gastronomie- und Hospitality-Szene lebt von exzellenter Qualität, unvergesslichen Erlebnissen und inspirierenden Destinationen. Die renommierte Plattform 50 Best Discovery, ein Ableger der weltweit anerkannten „50 Best“-Rankings, hat sich als eines der einflussreichsten Nachschlagewerke für Genießer:innen etabliert. Mit der neuesten Erweiterung wurden nun mehr als 500 neue Restaurants, Bars und Hotels in über 260 Städten und 80+ Destinationenweltweit hinzugefügt. Die Plattform umfasst nun insgesamt mehr als 3.700 herausragende Genussadressen – allesamt ausgewählt von den Experten der 50 Best Academy.
Ob für Gourmets, Cocktail-Liebhaber:innen oder Reisende mit gehobenem Anspruch – 50 Best Discovery bietet eine kuratierte Auswahl der besten Restaurants, Bars und Hotels weltweit. Im Gegensatz zu einem klassischen Ranking ist es eine Inspirationsquelle, die sowohl versteckte Perlen als auch etablierte Hotspots präsentiert. Die Einträge basieren auf den Stimmen von mehr als 3.000 unabhängigen Experten, die zu den angesehensten Fachleuten ihrer Region gehören. Sie bewerten nicht für eine spezifische Liste, sondern für ihre besten kulinarischen und hospitality-bezogenen Erlebnisse – und genau aus diesen Stimmen entsteht die exklusive Auswahl von 50 Best Discovery.
Mit der neuesten Aktualisierung wird die weltweite Vielfalt der Gastronomie- und Hotelszene noch deutlicher. Hier einige spannende Neuzugänge:
Mit seiner aktuellen Erweiterung setzt 50 Best Discovery weiterhin Maßstäbe für erstklassige Gastronomie- und Hotelerlebnisse weltweit. Ob du auf der Suche nach feiner Sterneküche, coolen Bars oder exklusiven Hotels bist – diese Plattform bietet die perfekte Orientierungshilfe für deine nächste Reise. Lass dich inspirieren und entdecke die besten Genuss-Spots weltweit!
Handwerkliches Gelato hat seine Rolle verändert. Es ist nicht länger Begleiter, sondern wird zu einer der relevantesten Innovationsflächen der internationalen Hospitality. Was wir aktuell sehen, ist kein kurzfristiger Trend. Es ist ein struktureller Wandel.
In nur zweieinhalb Jahren hat sich Ben Schütz Schritt für Schritt vom Demi Chef über den Chef de Partie bis hin zum Sous Chef hochgearbeitet, bevor er 2025 die Verantwortung als Küchenchef übernommen hat. Im Interview erzählt er, wie ihm dieser außergewöhnliche Erfolg gelungen ist, was das Arbeiten an Bord für ihn so besonders macht und warum er jungen Köchinnen und Köchen empfiehlt, den Schritt aufs Schiff zu wagen.
Die internationale Gastronomieszene öffnet erneut ihre Türen für den Nachwuchs: The World’s 50 Best Restaurants hat die Bewerbungsphase für das „50 Best Restaurants Scholarship“ 2026 gestartet. In Kooperation mit Parmigiano Reggiano richtet sich das Programm an junge Köch:innen, die am Beginn ihrer Karriere stehen.
Die renommierte Plattform 50 Best Discovery hat ihre Liste erweitert und mehr als 500 neue Hotspots aus über 260 Städten und 80+ Destinationen hinzugefügt. Warum solche Guides für Genießer:innen, Reisende und Branchenprofis so wertvoll sind und welche neuen Highlights es zu entdecken gibt, erfährst du hier.