Bienenwachstuch trifft Brotkultur
Die österreichische Marke Kumanu zeigt, wie Kreislaufdenken im Alltag aussehen kann – und macht den Verzicht auf Plastik praktisch und ästhetisch. Mit ihren Bienenwachstüchern „Frischefritz“ sowie den Brot- und Snackbeuteln „Krümelkarl“ und „Pausenpaul“ liefert sie der Branche eine durchdachte Lösung, um Lebensmittel länger frisch zu halten – ganz ohne Plastik oder Alufolie.
Die Produkte bestehen aus GOTS-zertifizierter Bio-Baumwolle, Bio-Bienenwachs aus Österreich & Deutschland und Baumharz aus traditioneller Pecherei – eine Kombination, die antibakteriell wirkt und gleichzeitig natürliche Haltbarkeit garantiert.
Gründerinnen-Story
„Als meine Kinder noch klein waren, wurde mir immer bewusster, welche Verantwortung wir für die Welt haben, die wir ihnen hinterlassen. Ich habe angefangen, Einwegplastik aus unserem Haushalt zu verbannen, Mehrwegplastik nicht mehr nachzukaufen und regionaler und saisonaler einzukaufen“, erzählt Gründerin Ulrike Knoblauch.
„Irgendwann bin ich im Internet auf Bienenwachstücher gestoßen und habe angefangen, sie für uns selbst zu machen. Dann habe ich sie an Freunde und Familie verschenkt – und die waren so begeistert, dass ich immer wieder gebeten wurde, welche für Weihnachtsgeschenke zu produzieren. So wurde aus meiner Waschküche eine Wachsküche – und schließlich eine kleine Manufaktur mitten im Tiroler Oberland.“
Heute führt Ulrike Knoblauch ein Unternehmen, das mit viel Handarbeit, regionalen Rohstoffen und starkem Bewusstsein für Nachhaltigkeit arbeitet. „Wir wollen Erwachsenen und Kindern zeigen, wie man mit wenig Aufwand große Dinge bewegen kann. Unser Ziel ist es, Plastikmüll drastisch zu reduzieren und der nächsten Generation eine Welt zu hinterlassen, in der man sich wohlfühlt.“
Nachhaltige Lösungen von Kumanu
- Ersatz für Frischhaltefolie & Einwegplastik – wiederverwendbar & langlebig
- Hergestellt aus GOTS-Baumwolle, Bio-Bienenwachs & traditionellem Baumharz
- Auch zum Einfrieren von Brot geeignet – plastikfrei & praktisch
- Frauen-geführtes Unternehmen mit starker Mission: Bewusstsein schaffen
Warum diese Integration stark ist:
- Sie holt die Gründerin ins Rampenlicht – Emotionaler Zugang + Storytelling-Potenzial
- Sie verleiht dem Artikel Authentizität und Glaubwürdigkeit
- Sie transportiert die Mission des Unternehmens klar, was für Hotels & Bäckereien inspirierend ist
- Sie macht aus einer reinen Produktvorstellung eine Markengeschichte
Impulse für die Branche:
- Nachhaltigkeit kann haptisch und emotional inszeniert werden (z. B. im Frühstücksbereich)
- Ideal für Hotels & Bäckereien, die ihren Gästen Zero-Waste-Alternativen bieten möchten
- Storytelling-Potenzial: Von regionalem Harz bis Bio-Imkerei – gelebte Werte werden erlebbar
Aus dem Genusspunkt 3/2025
© Kumanu
