
Von atemberaubenden Ausblicken bis zu innovativem Design – diese spektakulären Pool-Konzepte der Alpen zeigen, wie Hotels mit Erlebniswert punkten und ihren Gästen Tiefenentspannung mit Fernsicht ermöglichen können.
In einer Branche, in der Gästeerlebnisse zunehmend über Buchungen entscheiden, setzen immer mehr Hotels auf außergewöhnliche Wellness-Angebote, um sich vom Wettbewerb abzuheben. Besonders Pools werden dabei zu architektonischen Highlights und Marketing-Stars. Einige der schönsten Beispiele dafür finden sich in den Alpen – von Südtirol bis ins Salzburger Land – wo sich Luxus, Naturerlebnis und Design zu einem rundum überzeugenden Angebot verbinden.
Im Alpin Panorama Hotel Hubertus in Olang (Südtirol) etwa verschmilzt angenehmer Nervenkitzel mit Erholung: Der Sky Pool schwebt zwölf Meter über dem Boden, mit Glasboden und Panoramablick auf die Dolomiten. Nicht weniger spektakulär: der Rooftop-Infinity-Pool des Hotel Berghof in St. Johann im Pongau (Salzburger Land). Mit 32 °C warmem Wasser und 360°-Bergpanorama bietet das Adults-Only-Refugium ein exklusives Wellnesserlebnis, das gezielt anspruchsvolle Paare anspricht.
Ein weiteres Highlight alpiner Wellnesskultur bietet das Hotel Hohenwart in Schenna (Südtirol): Im Rooftop-Solepool badet man mit einem Rundumblick über die Weite Merans bis zu den Gipfeln der Texelgruppe. Die sanfte Sole trägt den Körper dabei scheinbar schwerelos durchs Wasser.
Für Gäste, die statt Wow-Effekt lieber Ruhe suchen, punktet das Chalet Purmontes im Südtiroler Mantana mit Individualität: Jeder Gast genießt dort seinen eigenen, beheizten, von Natursteinen umrahmten Pool für absolute Privatsphäre. Der Trend zum „Private Wellness“ eröffnet neue Zielgruppenpotenziale im High-End-Segment.
Hotels wie das Tauern Spa in Zell am See oder das Hotel Winkler in St. Lorenzen inszenieren ihre Pools als Erlebnisräume für alle Jahreszeiten. Während im Sommer der Blick aufs Kitzsteinhorn oder die Südtiroler Alpen dominiert, wird der winterliche Dampf über dem Outdoorbecken zur sinnlichen Attraktion. Hier zeigt sich: Ein gut geplanter Pool ist nicht saisonal gebunden, sondern schafft das ganze Jahr über Begehrlichkeit.
Besonders auf Nachhaltigkeit setzt Konzept des Puradies Naturresorts in Leogang. Der beheizte Outdoor-Infinity-Pool mit Inneneinstieg fügt sich nahtlos in eine Spa-Landschaft ein, die mit Naturmaterialien, Kaminlounge und Naturbadeteich ganzheitliches Wohlbefinden vermitteln will – eine Antwort auf den wachsenden Wunsch nach nachhaltiger Erholung.
Für Hotelbetreiber:innen bieten diese Beispiele klare Learnings: Pools sind längst mehr als Wellness-Add-ons – sie sind Markenbotschafter, Instagram-Kulisse und Buchungskriterium in einem. Wer in Design, Lage und Erlebnisqualität investiert, schafft emotionale Ankerpunkte, die Gäste begeistern und binden. Mit einer klaren Zielgruppenausrichtung, ganzjähriger Nutzbarkeit und visueller Inszenierung wird aus einem Becken ein USP mit Strahlkraft.
Es braucht nicht viel, um Menschen zu verbinden – manchmal genügen Tomaten, Pasta und eine Prise Geschichte. In Pasta al Pomodoro widmet sich Autorin Ilse Fischer einem Klassiker, der weit mehr ist als nur Nudeln mit Sauce: Er ist Symbol für Gemeinschaft, Erinnerung und Geschmack in seiner reinsten Form.
Die Idee dazu entstand, als Fischer beim Drei-Sterne-Koch Niko Romito dessen Signature Dish „Spaghetti e Pomodoro“ kostete – schlicht, klar und doch von umwerfender Tiefe. „Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, einzigartiger Geschmack“, erinnert sie sich. Und diese Erfahrung wurde zum Ausgangspunkt eines Projekts, das Kochkunst, Emotion und Kultur vereint.
In 55 Varianten zeigt sie, wie unterschiedlich und doch verbunden der Klassiker interpretiert werden kann – von italienischen Nonnas bis zu kulinarischen Größen wie Heinz Reitbauer, Andreas Caminada, Johann Lafer, Norbert Niederkofler, Rudi Obauer und Tina Marcelli. Sogar Künstler und Schauspieler wie Philipp Hochmair oder Walter Grüll steuern ihre persönliche Version bei.
INFO
Pasta al Pomodoro – 55 Varianten des italienischen Klassikers
Autorin: Ilse Fischer
Fotografie: Ingolf Hatz
Vorwort: Placido Domingo
Verlag: Christian Verlag GmbH
Umfang: 208 Seiten
ISBN: 978-3-95961-958-5
Preis: € 30,90 (D/A)
Wenn mediterrane Leichtigkeit auf andalusisches Temperament trifft, entsteht ein Menü, das mehr ist als ein Arrangement aus Gängen: Es wird zur Erzählung über Herkunft, Freiheit und die Sehnsucht nach neuen Blickwinkeln. Im Dezember 2025 übernimmt Zwei-Sterne-Koch Álvaro Salazar aus dem mallorquinischen VORO das monatliche Gastkochzepter im Restaurant Ikarus – und führt Salzburg auf eine sensorische Reise zwischen Andalusien und den Balearen.
Von atemberaubenden Ausblicken bis zu innovativem Design – diese spektakulären Pool-Konzepte der Alpen zeigen, wie Hotels mit Erlebniswert punkten und ihren Gästen Tiefenentspannung mit Fernsicht ermöglichen können.