
Von atemberaubenden Ausblicken bis zu innovativem Design – diese spektakulären Pool-Konzepte der Alpen zeigen, wie Hotels mit Erlebniswert punkten und ihren Gästen Tiefenentspannung mit Fernsicht ermöglichen können.
In einer Branche, in der Gästeerlebnisse zunehmend über Buchungen entscheiden, setzen immer mehr Hotels auf außergewöhnliche Wellness-Angebote, um sich vom Wettbewerb abzuheben. Besonders Pools werden dabei zu architektonischen Highlights und Marketing-Stars. Einige der schönsten Beispiele dafür finden sich in den Alpen – von Südtirol bis ins Salzburger Land – wo sich Luxus, Naturerlebnis und Design zu einem rundum überzeugenden Angebot verbinden.
Im Alpin Panorama Hotel Hubertus in Olang (Südtirol) etwa verschmilzt angenehmer Nervenkitzel mit Erholung: Der Sky Pool schwebt zwölf Meter über dem Boden, mit Glasboden und Panoramablick auf die Dolomiten. Nicht weniger spektakulär: der Rooftop-Infinity-Pool des Hotel Berghof in St. Johann im Pongau (Salzburger Land). Mit 32 °C warmem Wasser und 360°-Bergpanorama bietet das Adults-Only-Refugium ein exklusives Wellnesserlebnis, das gezielt anspruchsvolle Paare anspricht.
Ein weiteres Highlight alpiner Wellnesskultur bietet das Hotel Hohenwart in Schenna (Südtirol): Im Rooftop-Solepool badet man mit einem Rundumblick über die Weite Merans bis zu den Gipfeln der Texelgruppe. Die sanfte Sole trägt den Körper dabei scheinbar schwerelos durchs Wasser.
Für Gäste, die statt Wow-Effekt lieber Ruhe suchen, punktet das Chalet Purmontes im Südtiroler Mantana mit Individualität: Jeder Gast genießt dort seinen eigenen, beheizten, von Natursteinen umrahmten Pool für absolute Privatsphäre. Der Trend zum „Private Wellness“ eröffnet neue Zielgruppenpotenziale im High-End-Segment.
Hotels wie das Tauern Spa in Zell am See oder das Hotel Winkler in St. Lorenzen inszenieren ihre Pools als Erlebnisräume für alle Jahreszeiten. Während im Sommer der Blick aufs Kitzsteinhorn oder die Südtiroler Alpen dominiert, wird der winterliche Dampf über dem Outdoorbecken zur sinnlichen Attraktion. Hier zeigt sich: Ein gut geplanter Pool ist nicht saisonal gebunden, sondern schafft das ganze Jahr über Begehrlichkeit.
Besonders auf Nachhaltigkeit setzt Konzept des Puradies Naturresorts in Leogang. Der beheizte Outdoor-Infinity-Pool mit Inneneinstieg fügt sich nahtlos in eine Spa-Landschaft ein, die mit Naturmaterialien, Kaminlounge und Naturbadeteich ganzheitliches Wohlbefinden vermitteln will – eine Antwort auf den wachsenden Wunsch nach nachhaltiger Erholung.
Für Hotelbetreiber:innen bieten diese Beispiele klare Learnings: Pools sind längst mehr als Wellness-Add-ons – sie sind Markenbotschafter, Instagram-Kulisse und Buchungskriterium in einem. Wer in Design, Lage und Erlebnisqualität investiert, schafft emotionale Ankerpunkte, die Gäste begeistern und binden. Mit einer klaren Zielgruppenausrichtung, ganzjähriger Nutzbarkeit und visueller Inszenierung wird aus einem Becken ein USP mit Strahlkraft.
Wenn mediterrane Leichtigkeit auf andalusisches Temperament trifft, entsteht ein Menü, das mehr ist als ein Arrangement aus Gängen: Es wird zur Erzählung über Herkunft, Freiheit und die Sehnsucht nach neuen Blickwinkeln. Im Dezember 2025 übernimmt Zwei-Sterne-Koch Álvaro Salazar aus dem mallorquinischen VORO das monatliche Gastkochzepter im Restaurant Ikarus – und führt Salzburg auf eine sensorische Reise zwischen Andalusien und den Balearen.
„Porto – Das Kochbuch“ von Sylvie Da Silva bringt die Aromen der Atlantikstadt in Buchform. Im Fokus steht nicht nur das Essen, sondern die Kultur dahinter – von deftiger Hausmannskost bis zu filigranen Klosterdesserts.
Das Werk besticht durch seine Mischung aus Rezepten und Reiseeindrücken. Jedes Kapitel nimmt Leser:innen mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise – inklusive Geschichten zu Zutaten, Regionen und Menschen. Besonders gelungen ist die Balance aus kulinarischer Tiefe und emotionaler Nähe.
INFO
Porto – Das Kochbuch
Autorin: Sylvie Da Silva
Verlag: Südwest Verlag
192 Seiten, ca. 120 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-10389-1
Preis: € 24,00 (D) / € 24,70 (A) / CHF 33,50
Erlebnisgastronomie ist heute einer der stärksten Treiber moderner Gastlichkeit – emotional, sinnlich und unvergesslich. Formate wie der Toni Mörwald PALAZZO in Wien zeigen, wie perfekt Kulinarik, Kultur und Inszenierung verschmelzen und warum gemeinsame Zeit zum wertvollsten Luxusgut geworden ist. „Better Together“ steht exemplarisch für einen Trend, der die Branche prägt und besonders zu Weihnachten als Geschenkidee boomt: Genuss, Unterhaltung und gemeinsames Staunen in einem Abend voller Magie.
Von atemberaubenden Ausblicken bis zu innovativem Design – diese spektakulären Pool-Konzepte der Alpen zeigen, wie Hotels mit Erlebniswert punkten und ihren Gästen Tiefenentspannung mit Fernsicht ermöglichen können.