Plantmade

Wer an Florida denkt, denkt selten zuerst an Kulinarik. Und schon gar nicht an Tampa. Ein Fehler. Denn genau hier entsteht gerade eine der spannendsten Food-Szenen der USA, die geprägt sind von kultureller Vielfalt, mutigen Konzepten und einer neuen Generation von Gastronomen, die Genuss neu denken. Tampa überrascht. Und zwar nachhaltig.

Wer in Tampa frühstückt, frühstückt nicht einfach, er inszeniert seinen Start in den Tag. Zwischen Design-Oasen, griechischer Handwerkskunst und ehrlicher Streetfood-Perfektion zeigt sich die Stadt von ihrer genussvollsten Seite. Diese drei Spots liefern nicht nur Kaffee, sondern Charakter.

Dass pflanzenbasierte Konzepte längst nicht mehr im Widerspruch zu Fine Dining, Inszenierung und kulinarischer Exzellenz stehen, zeigt aktuell auch ein Blick auf die internationale Hospitality-Spitze.