Seit über 120 Jahren steht Haubis für österreichische Backtradition – und das mit Handschlagqualität. Was 1902 als kleine Bäckerei begann, ist heute ein eigentümergeführtes Familienunternehmen in fünfter Generation, mit Sitz im niederösterreichischen Mostviertel und rund 1.000 Mitarbeiter:innen. Ob Hotel, Restaurant, Café oder Kantine – Haubis begleitet die Gastronomie durch den Tag: vom Frühstück über die Jause bis zum Abendservice.
Ein starkes Fundament aus Qualität, Regionalität und echter Partnerschaft. Rund 500 Artikel umfasst das Haubis Vollsortiment – darunter viele Bio-Produkte, vegane und glutenfreie Spezialitäten, Gebäck in drei Größen sowie drei praktische Fertigungsstufen (HGB, TIGT, TK). Besonders stolz ist man auf die zehn hausgemachten Sauerteigvarianten, die für Geschmack, Bekömmlichkeit und Authentizität stehen.
„Heute bestellt – morgen geliefert“ ist bei Haubis kein bloßes Versprechen, sondern gelebter Alltag: mit eigener österreichweiter Logistik, zuverlässiger Bestellabwicklung und persönlicher Betreuung durch unsere Kundenmanager. Dank der umfassenden Branchenkenntnis entstehen Produkte, die nicht nur schmecken, sondern im Küchenalltag auch funktionieren – wie etwa die speziell entwickelte Medium-Gebäckgröße für optimale Portionsgrößen.
Zudem steht Haubis für gelebte Nachhaltigkeit: Regionales Mehl, langjährige Partnerschaften mit heimischen Betrieben, nachhaltige Verpackungslösungen und zertifizierte Produktionsstandards (u. a. AMA-Gütesiegel, EU-Bio, IFS Food) gehören selbstverständlich dazu.
Wer Haubis ins Haus holt, entscheidet sich nicht nur für herausragende Qualität, sondern auch für eine verlässliche Partnerschaft auf Augenhöhe. Vom Würstelstand bis zum Haubenlokal – gemeinsam gestalten wir Genuss.
Was passiert, wenn traditionelle Schweizer Käsekunst auf pflanzliche Fermentation trifft? Es entsteht kein Ersatzprodukt, sondern eine neue Kategorie. New Roots bezeichnet sich selbst als „vegane Molkerei“ und produziert in Oberdiessbach handwerklich hergestellte Käsealternativen auf pflanzlicher Basis. Gegründet 2016 in Thun, gehört das Unternehmen zu den Pionieren der europäischen veganen Käsekultur und produziert heute wöchentlich rund 30.000 Käseprodukte. Besonders bemerkenswert: Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Reifemethoden mit Fermentation, Reifekulturen und handwerklicher Sorgfalt statt texturierender Zusatzstoff-Architektur. Für Betriebe, die ihr veganes Angebot auf Fine-Dining-Niveau heben möchten, lohnt sich ein genauer Blick auf folgende Produkte.
Ob gerettetes Qualitätsfleisch über Too Good To Go, pflanzliche Steaks von Planted oder Zero Waste BBQ laut Kotányi Grillstudie: Die Grillsaison 2026 steht für bewussten Genuss, neue Geschmackserlebnisse und smarte Möglichkeiten, beim Grillen Geld zu sparen.
Die meisten großen Weine werden zu früh geöffnet. Michael Kerschbaum dreht das Prinzip um und bringt mit dem Blaufränkisch „X“ 2015 einen Wein auf den Markt, der genau dann verfügbar ist, wenn er sein volles Potenzial erreicht hat. Ein seltenes Statement für Geduld, Herkunft und die wahre Größe des Blaufränkisch.
Das Weingut Kerschbaum setzt mit dem Blaufränkisch „X“ 2015 ein bewusstes Zeichen gegen die Schnelllebigkeit der Weinwelt. Zehn Jahre Reife, kompromisslose Selektion und eine klare Vision: einen Blaufränkisch genau dann zugänglich zu machen, wenn er sein volles Potenzial erreicht hat.
Seit über 120 Jahren steht Haubis für österreichische Backtradition – und das mit Handschlagqualität. Was 1902 als kleine Bäckerei begann, ist heute ein eigentümergeführtes Familienunternehmen in fünfter Generation, mit Sitz im niederösterreichischen Mostviertel und rund 1.000 Mitarbeiter:innen. Ob Hotel, Restaurant, Café oder Kantine – Haubis begleitet die Gastronomie durch den Tag: vom Frühstück über die Jause bis zum Abendservice.