| Redaktion
Die Hotellerie steht unter Druck: Der Fachkräftemangel spitzt sich zu, die Fluktuation bleibt hoch und die Erwartungen an Arbeitgeber sind größer denn je. In genau diesem Spannungsfeld setzt Vivien Schulter mit „Positive Leadership rettet die Hotellerie“ an – und liefert ein längst überfälliges Manifest für eine neue Führungskultur in der Branche.
Was dieses Buch so besonders macht? Es geht weit über bloße Theorien hinaus. Schulter zeigt auf, dass moderne Führung nicht nur aus Zahlen, Dienstplänen und Hierarchien besteht, sondern aus echten menschlichen Beziehungen. Sie macht klar: Wertschätzung ist keine Floskel, sondern ein Business-Modell. Und sie untermauert das mit handfesten, sofort umsetzbaren Strategien, die Hotelbetriebe jeder Größe nutzen können.
Info:
Storylution Verlag
ISBN 978-3-7115-7288-2
76 Seiten
Besonders beeindruckt hat mich der Fokus auf individuelle Stärken: Statt Mitarbeitende in starre Rollen zu zwängen, plädiert Schulter dafür, Talente zu erkennen, zu fördern und so langfristige Bindungen zu schaffen. Ein Ansatz, der nicht nur für bessere Mitarbeiterzufriedenheit sorgt, sondern sich auch direkt in der Gästeerfahrung widerspiegelt.
Dieses Buch ist ein Muss für alle, die in der Hotellerie Verantwortung tragen – vom kleinen Familienbetrieb bis zur großen Hotelkette. Es ist praxisnah, inspirierend und zeigt eindrucksvoll, dass eine Veränderung nicht nur möglich, sondern auch wirtschaftlich klug ist.
Ein Gamechanger für Führungskräfte in der Hotellerie. Wer die Zukunft der Branche mitgestalten will, sollte dieses Buch gelesen haben!
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Brügge in Belgien ist ein Paradies für Feinschmecker. Die historische Stadt begeistert mit außergewöhnlichen Restaurants wie Bistro Refter und Onslow, innovativen Chocolatiers wie The Chocolate Line und stilvollen Hotels wie dem Grand Hotel Casselbergh. Unsere besten Brügge Tipps zeigen, wo Du die beste Schokolade, erstklassige Küche und besondere Genussmomente erleben kannst.
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Unter dem Motto „Team & Team Spirit“ kamen Mitarbeitende aus den JRE-Betrieben zusammen, um sich auszutauschen, voneinander zu lernen und neue Impulse für eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe zu erhalten. Eine Initiative, die zeigt: Wer in der Gastronomie langfristig erfolgreich sein will, muss sich kontinuierlich weiterentwickeln und das fachlich, menschlich und organisatorisch.
Die Hotellerie steht unter Druck: Der Fachkräftemangel spitzt sich zu, die Fluktuation bleibt hoch und die Erwartungen an Arbeitgeber sind größer denn je. In genau diesem Spannungsfeld setzt Vivien Schulter mit „Positive Leadership rettet die Hotellerie“ an – und liefert ein längst überfälliges Manifest für eine neue Führungskultur in der Branche.
Was dieses Buch so besonders macht? Es geht weit über bloße Theorien hinaus. Schulter zeigt auf, dass moderne Führung nicht nur aus Zahlen, Dienstplänen und Hierarchien besteht, sondern aus echten menschlichen Beziehungen. Sie macht klar: Wertschätzung ist keine Floskel, sondern ein Business-Modell. Und sie untermauert das mit handfesten, sofort umsetzbaren Strategien, die Hotelbetriebe jeder Größe nutzen können.
Info:
Storylution Verlag
ISBN 978-3-7115-7288-2
76 Seiten