Tipps für schönere Food-Fotos

Hier sind die besten Tipps für schönere Food-Fotos!
Alexandra Gorsche © Conny Leitgeb Photography
16. August 2021 | 
Alexandra Gorsche

Social Media erlangt immer mehr an Bedeutung. Daher ist es eine Sache, tolle Gerichte zu zaubern, eine andere diese für Social Media perfekt in Szene zu setzen.

Ganz ohne Spiegelreflex oder Fachwissen. Unsere Mobiltelefone können mehr als wir denken! Inklusive der besten Apps für eine mobile Bildbearbeitung.

Tipp 1: Licht

Ein erfolgreiches Bild hängt vom richtigen Licht ab. Fehlt dir eine passende Lichtquelle in deinen Räumlichkeiten – dann stell deinen Teller / das Gericht beispielsweise in die Nähe eines Fensters und nütze die natürliche Lichtquelle.

Tipp 2: Perspektive

Ein Blickwinkel, der nie täuscht, ist die Vogelperspektive. Dafür fotografiert ihr von oben, wodurch euer Teller bzw. das gesamte Gericht in voller Pracht erscheint. Solltet ihr gerne eine Seitenperspektive zeigen, dann achtet darauf, dass sich nichts im Hintergrund befindet, das vom Gericht ablenkt.

Tipp 3: Hintergrund

Ein neutraler und natürlicher Hintergrund hebt euer Essen gut hervor. Es kann auch etwas Simples wie ein Holzbrett, ein Tuch oder ein Papier sein. Aber auch Fliesen eignen sich als toller Hintergrund.

Tipp 4: Food-Styling

Manchmal ist weniger mehr! Überladene Teller sehen nie so ansprechend aus, wie Teller, auf denen die Hauptzutaten im Vordergrund stehen.

Tipp 5: Dekoration

Diese kann dem Foto das gewisse Etwas verleihen. Frische Zutaten wie knackige Salatblätter, farbenfrohe Tomaten, aber auch eine schöne Serviette oder edles Besteck verleihen einem Food-Bild mehr Glamour.

Tipp 6: Bildbearbeitung

Es gibt zahlreiche Apps für die Bildbearbeitung. Ein wenig mehr Kontrast, Sättigung, Schärfe – das alles sind Bearbeitungen, die noch mehr Lust aufs Nachkochen machen.

Hier ein paar App-Empfehlungen:

  • VSCO: Für iOS und Android
    Für Korrekturen und Effektfilter, gratis App, bedienungsfreundlich und kompakt.
  • Snapseed: Für iOS und Android
    Für Bildbearbeitungen, Korrekturen, Effektfilter, gratis App, ein Rundum-Paket.
  • Lightroom Mobile: Für iOS und Android
    Auch für Raw-Dateien, exportiert Bilder, gratis App. Ein Abgleich zwischen Computer und Mobilgerät ist nur mit einem kostenpflichtigen Abo möglich.

Somit ran ans Handy ­– los geht’s!

Monaco wird Bühne der Michelin-Sterne

Fürstentum erstmals Gastgeber der Guide Michelin Frankreich-Zeremonie

Wenn am 16. März 2026 die neue Frankreich-Ausgabe des Guide Michelin vorgestellt wird, richtet sich der Blick der internationalen Gourmetszene erstmals nach Monaco. Das Fürstentum ist Gastgeber der offiziellen Zeremonie – ein Novum in der Geschichte des Restaurantführers. Austragungsort ist das Grimaldi Forum Monaco, organisiert im Rahmen einer gemeinsamen Initiative des Fürstentums Monaco und der Monte-Carlo Société des Bains de Mer, die als exklusiver Partner auftritt.

Buchtipp: KANAAN – Kochen ohne Grenzen

Wenn Freundschaft den Geschmack bestimmt

Es ist mehr als ein Kochbuch. Kanaan – Kochen ohne Grenzen ist ein Manifest für Verständigung, Mitgefühl und das, was gutes Essen immer schon vermochte: Menschen zusammenzubringen. Der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit führen im Berliner Restaurant Kanaan täglich vor, dass Kulinarik eine universelle Sprache spricht – und dass dort, wo gekocht wird, Verständigung beginnt.

INFO
Kanaan – Kochen ohne Grenzen
Autoren: Oz Ben David, Jalil Dabit
Fotografie: Elissavet Patrikiou
Verlag: Südwest Verlag
Umfang: 192 Seiten
ISBN: 978-3-517-10429-4
Preis: € 28,00 (D) / € 28,80 (A) / CHF 38,50

Frühstück & Kaffee in Las Vegas

Die besten Spots für einen entspannten Start in den Tag

Las Vegas ist bekannt für lange Nächte, umso wichtiger sind Orte, die den Morgen richtig gut können. Zwischen Strip und Downtown gibt es überraschend viele Spots, an denen Frühstück und Kaffee nicht nur Nebensache sind, sondern bewusst zelebriert werden. Genau diese Adressen machen den Unterschied: ruhig, qualitativ und mit dem richtigen Maß an Genuss, bevor der Tag Fahrt aufnimmt.

quick & dirty
Tipp 2: Himbeer-Marmelade in Vogelperspektive © Alexandra Gorsche
Tipps für schönere Food-Fotos

Ganz ohne Spiegelreflex oder Fachwissen. Unsere Mobiltelefone können mehr als wir denken! Inklusive der besten Apps für eine mobile Bildbearbeitung.