Eine Hommage an Italiens kulinarisches Erbe
Am 19. Juni 2025 findet das internationale Event der World’s 50 Best Restaurants erstmals in Italien statt, mit Turin als Gastgeberstadt. Die Wahl der Region Piemont als Austragungsort würdigt Italiens reiche Kulinariktradition und bietet Gästen aus aller Welt die Möglichkeit, die Essenz italienischer Kochkunst hautnah zu erleben.
Die berühmten World's 50 Best Restaurants Awards 2025, gesponsert von S.Pellegrino & Acqua Panna, werden erstmals in Italien abgehalten und versprechen, Turin im Herzen des Piemont in ein Zentrum der weltweiten Gastronomieszene zu verwandeln. Die Veranstaltung, die am 19. Juni 2025 stattfinden wird, rückt eine Region ins Rampenlicht, die für ihre außergewöhnliche Kulinarik, Kultur und landschaftliche Schönheit bekannt ist. Turin, die Hauptstadt des Piemont, wird mit seiner architektonischen Pracht und seiner reichen Wein- und Esskultur der perfekte Gastgeber sein.
Das umfangreiche Veranstaltungsprogramm, unterstützt von den Partnern der Stadt Turin und der Region Piemont, wird mit der Preisverleihung der besten Restaurants weltweit seinen Höhepunkt finden. Gäste können nicht nur an exklusiven Kulinarik-Events teilnehmen, sondern auch die künstlerische und kulturelle Vielfalt der Stadt entdecken. William Drew, Director of Content für die World's 50 Best Restaurants, erklärt: „Turin ist eine kulinarische Hauptstadt, und die Zeit ist reif, dass 50 Best in Italien debütiert – in einem Land, in dem Essen und Gastfreundschaft Teil der Gesellschaft sind.“
Alberto Cirio, Präsident der Region Piemont, hebt die globale Bedeutung der Veranstaltung hervor: „Mit den World's 50 Best Restaurants 2025 rückt unser Piemont als führende Kulinarikregion in den Fokus, und wir freuen uns darauf, die Vielfalt unserer Küche und die Schönheit unserer Region zu präsentieren.“ Unterstützt wird das Event von einer Vielzahl an Partnern wie American Express, Estrella Damm und Lavazza, die besondere Preise sponsern und so das Event um einzigartige Erlebnisse bereichern.
Die World's 50 Best Restaurants Awards 2025 in Turin versprechen eine Feier der internationalen Gastronomie, die Italien als kulturellen Mittelpunkt weiter stärkt. Die Region Piemont und die Stadt Turin gewinnen nicht nur internationale Aufmerksamkeit, sondern bieten auch eine Plattform für den Austausch kulinarischer Innovationen und Ideen. Diese Auszeichnung wird nicht nur die Bedeutung Italiens als gastronomisches Zentrum hervorheben, sondern auch den Grundstein für zukünftige Partnerschaften und kreative Kooperationen legen.
Der Trend zu weniger Alkohol ist momentan einer der bedeutendsten. Wir erleben gerade eine qualitative Revolution in diesem Bereich. Daher empfiehlt es sich neben dem klassischen Orangensaft und Energy Drink auch hochwertige, regionale Spezialitäten anzubieten.
Yotam Ottolenghi ist bekannt für seine kreative und aromenreiche Küche, und mit „Ottolenghi Comfort“ zeigt er erneut, warum er als Meister des Geschmacks gefeiert wird. In diesem neuen Kochbuch widmet er sich gemeinsam mit seinem Team den Wohlfühlgerichten, die nach Geborgenheit und Vertrautheit schmecken – immer mit dem besonderen Ottolenghi-Twist. Über 100 Rezepte, inspiriert von Kindheitserinnerungen, Reisen und persönlichen Erfahrungen, laden zum Schlemmen ein. Ob raffinierte Pasta-Kreationen, herzhafte Suppen oder süße Leckereien – jedes Gericht ist eine harmonische Verbindung aus Vertrautem und Neuem. „Ottolenghi Comfort“ ist ein Muss für alle, die kulinarischen Genuss und gemeinsames Kochen schätzen. Ein Buch, das man lieben wird – genau wie den Autor.
Info:
DK Verlag
ISBN 978-3-8310-4984-4
320 Seiten
Am 19. Juni 2025 findet das internationale Event der World’s 50 Best Restaurants erstmals in Italien statt, mit Turin als Gastgeberstadt. Die Wahl der Region Piemont als Austragungsort würdigt Italiens reiche Kulinariktradition und bietet Gästen aus aller Welt die Möglichkeit, die Essenz italienischer Kochkunst hautnah zu erleben.