Vom Liebesurlaub bis zum Businessmeeting: Der Kaiserhof Wien verbindet Historie, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit auf beeindruckende Weise. Ein Vorbild für die Branche.
Kaiserlich frühstücken, grün übernachten und sich zwischen Stephansdom und Staatsoper wie zu Hause fühlen – der Kaiserhof Wien schafft den Spagat zwischen Wiener Romantik, moderner Tagungskultur und echter Nachhaltigkeit. Was das Traditionshaus zur Inspirationsquelle für Gastgeber:innen macht – und welche Learnings die Branche daraus ziehen kann.
Der Trend ist eindeutig: Reisende suchen nach Sinn, Authentizität und Erlebnissen, die über Standard hinausgehen. In der Stadthotellerie entscheidet oft der erste Eindruck – und der letzte Eindruck über nachhaltige Begeisterung. Der Kaiserhof Wien, ein privat geführtes Vier-Sterne-Haus im Herzen der Donaumetropole, liefert in diesem Spannungsfeld ein Paradebeispiel: Historische Substanz trifft hier auf persönliche Betreuung, architektonische Eleganz auf moderne Gästeansprache – und das Ganze wird flankiert von einem hohen Maß an Nachhaltigkeit und Servicequalität.
Mit Angeboten wie dem „Dreams & Roses“-Paket schafft der Kaiserhof Wien gezielt emotionale Mehrwerte: romantisch dekorierte Zimmer, Champagner zur Begrüßung, hausgemachte Torte, Late-Check-Out – alles mit einem Auge fürs Detail und einer klaren Zielgruppenansprache.
Gerade in Zeiten, in denen Reisende Inspiration auf Social Media suchen, sind solche Inszenierungen wertvolle Storylines – sowohl für Gäste als auch für die Markenpositionierung. Wer sich als Hotel profilieren will, darf nicht nur Betten verkaufen, sondern Erinnerungen stiften.
Der Kaiserhof zeigt, wie nachhaltige Stadthotellerie auch ohne Bio-Landwirtschaft funktioniert: Mit der Green Rate werden Gäste belohnt, die während ihres Aufenthalts auf tägliche Reinigung verzichten. Der Impact: geringerer Wasser- und Energieverbrauch, reduzierter Chemikalieneinsatz – und ein klares Signal, dass auch klassische Stadthotels klimaintelligent agieren können.
Zugleich beweist das Haus seine Kompetenz im Businessbereich: Mit dem „Goldenen Flipchart“ ausgezeichnet, positioniert sich der Kaiserhof als Top-Seminaradresse in Wien. Die Kombination aus professioneller Veranstaltungsbetreuung, Gründerzeit-Architektur und zentraler Lage überzeugt Tagungsveranstalter ebenso wie anspruchsvolle Trainer:innen.
Doppelstrategie mit Vorbildcharakter: Freizeit- und Geschäftsreisende werden mit unterschiedlicher, aber gleichermaßen konsequenter Ansprache abgeholt – ohne Bruch in der Markenidentität.
Mit der TripAdvisor-Auszeichnung „Best of the Best 2025“ zählt das Hotel zu den beliebtesten Stadthotels weltweit. Warum das wichtig ist? Weil Onlinebewertungen längst zur wichtigsten Buchungswährung geworden sind – nicht nur für Privatgäste, sondern auch für Geschäftsreisende und Travel Manager. Der Schlüssel liegt in kontinuierlich gelebter Gastfreundschaft, individueller Betreuung und stimmiger Kommunikation – on- wie offline.
Der Erfolg des Kaiserhof Wien basiert nicht auf lauten Kampagnen, sondern auf stiller Klasse, wertorientierter Führung und einem klarem Markenversprechen: Wer hier eintritt, spürt Wiener Seele – und bleibt gern länger.
Drei Learnings für Gastgeber:innen:
Der Kaiserhof Wien zeigt: Wer Herz, Haltung und Qualität vereint, gewinnt nicht nur Auszeichnungen – sondern auch Vertrauen.
Tradition zum Nachbacken – das bietet „Das Original Kreutzkamm Backbuch“, ein opulent gestalteter Band, der nicht nur Rezepte, sondern gleich 200 Jahre deutscher Konditoreigeschichte mitliefert. Wer sich für die hohe Kunst des Backens begeistert, wird in diesem Buch weit mehr finden als süße Versuchungen: Es ist ein handwerkliches und historisches Meisterstück – mit Sahnehäubchen.
Info:
Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller & Martin Fraas
Das Original Kreutzkamm Backbuch
Callwey Verlag
ISBN 978-3-7667-2713-8
208 Seiten
Was ist das Geheimnis eines langen Lebens? Im Hotel Goldener Berg in Oberlech wird dieses Rätsel auf alpine Weise gelöst: mit ganzheitlicher Gesundheit, bewusster Ernährung, der Kraft der Natur – und dem Spirit des Goldenen Energiebergs.
Mit „Zukunftsküche – Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie“ serviert Balázs Tarsoly nicht nur ein Fachbuch, sondern einen kraftvollen Appell an die gesamte Branche: Nachhaltigkeit ist kein Trend – sie ist das Fundament zukunftsfähiger Gastronomie. Wer heute handelt, kocht morgen nicht nur besser, sondern auch erfolgreicher.
Info:
Balázs Tarsoly – Zukunftsküche. Nachhaltigkeit als Erfolgsrezept für die Gastronomie
dfv Deutscher Fachverlag GmbH
1. Auflage 2025
ISBN 978-3-86641-361-0
304 Seiten
www.brandingcuisine.com
Vom Liebesurlaub bis zum Businessmeeting: Der Kaiserhof Wien verbindet Historie, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit auf beeindruckende Weise. Ein Vorbild für die Branche.