Warum kreative Pressearbeit für Hotellerie und Tourismus in Zeiten von KI wichtiger ist denn je – und wie Betriebe in Zukunft von potenziellen Gästen gefunden werden.
Künstliche Intelligenz programmiert heute ganze Websites, erstellt Social-Media-Posts und produziert Inhalte in Lichtgeschwindigkeit. Sehr vieles, was wir täglich sehen, ist inzwischen KI-generiert und somit „Fake“. Gleichzeitig verändert Google die Sichtbarkeit der bezahlten Ads-Kampagnen und Hoteliers befürchten dadurch in Zukunft weniger Buchungen über diesen derart wichtigen Kanal. Aktueller und brisanter denn je ist daher die Frage: „Wer wird in dieser Content-Flut überhaupt noch von den künftigen Gästen gefunden – und mit welchen Mitteln?“
Sichtbarkeit entsteht, wenn Inhalte Relevanz haben – für Gäste und für Suchmaschinen. Pressearbeit ist somit nicht nur „Werbe-Werkzeug“, sondern ein strategischer Hebel im digitalen Wettbewerb. Wird ein Artikel in einem starken Medium (egal ob Print oder online) veröffentlicht und anschließend auf der Website des Betriebs eingebunden, entsteht eine wertvolle Verlinkung. Das steigert nicht nur die Sichtbarkeit bei Google, ChatGPT & Co, sondern stärkt auch das Image – und führt zu relevanten Buchungen. Gerade journalistisch aufbereiteter Content erfüllt alle Kriterien, die für langfristige Sichtbarkeit und Relevanz bei Google & Co entscheidend sind. Doch gute Pressearbeit ist kein Zufallsprodukt – sie erfordert Erfahrung, journalistisches Gespür und ein Netzwerk, das funktioniert.
Wir verbinden Medienarbeit und Tourismusmarketing mit dem neuesten Know-how im Bereich KI. Während andere auf Masse setzen, sorgen wir dafür, dass echte Geschichten in echten Medien landen. Und genau das macht heute den Unterschied.
Pressekontakt: Comma GmbH
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Es braucht nicht viel, um Menschen zu verbinden – manchmal genügen Tomaten, Pasta und eine Prise Geschichte. In Pasta al Pomodoro widmet sich Autorin Ilse Fischer einem Klassiker, der weit mehr ist als nur Nudeln mit Sauce: Er ist Symbol für Gemeinschaft, Erinnerung und Geschmack in seiner reinsten Form.
Die Idee dazu entstand, als Fischer beim Drei-Sterne-Koch Niko Romito dessen Signature Dish „Spaghetti e Pomodoro“ kostete – schlicht, klar und doch von umwerfender Tiefe. „Wenige Zutaten, einfache Zubereitung, einzigartiger Geschmack“, erinnert sie sich. Und diese Erfahrung wurde zum Ausgangspunkt eines Projekts, das Kochkunst, Emotion und Kultur vereint.
In 55 Varianten zeigt sie, wie unterschiedlich und doch verbunden der Klassiker interpretiert werden kann – von italienischen Nonnas bis zu kulinarischen Größen wie Heinz Reitbauer, Andreas Caminada, Johann Lafer, Norbert Niederkofler, Rudi Obauer und Tina Marcelli. Sogar Künstler und Schauspieler wie Philipp Hochmair oder Walter Grüll steuern ihre persönliche Version bei.
INFO
Pasta al Pomodoro – 55 Varianten des italienischen Klassikers
Autorin: Ilse Fischer
Fotografie: Ingolf Hatz
Vorwort: Placido Domingo
Verlag: Christian Verlag GmbH
Umfang: 208 Seiten
ISBN: 978-3-95961-958-5
Preis: € 30,90 (D/A)
Wenn mediterrane Leichtigkeit auf andalusisches Temperament trifft, entsteht ein Menü, das mehr ist als ein Arrangement aus Gängen: Es wird zur Erzählung über Herkunft, Freiheit und die Sehnsucht nach neuen Blickwinkeln. Im Dezember 2025 übernimmt Zwei-Sterne-Koch Álvaro Salazar aus dem mallorquinischen VORO das monatliche Gastkochzepter im Restaurant Ikarus – und führt Salzburg auf eine sensorische Reise zwischen Andalusien und den Balearen.
„Porto – Das Kochbuch“ von Sylvie Da Silva bringt die Aromen der Atlantikstadt in Buchform. Im Fokus steht nicht nur das Essen, sondern die Kultur dahinter – von deftiger Hausmannskost bis zu filigranen Klosterdesserts.
Das Werk besticht durch seine Mischung aus Rezepten und Reiseeindrücken. Jedes Kapitel nimmt Leser:innen mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise – inklusive Geschichten zu Zutaten, Regionen und Menschen. Besonders gelungen ist die Balance aus kulinarischer Tiefe und emotionaler Nähe.
INFO
Porto – Das Kochbuch
Autorin: Sylvie Da Silva
Verlag: Südwest Verlag
192 Seiten, ca. 120 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-10389-1
Preis: € 24,00 (D) / € 24,70 (A) / CHF 33,50
Warum kreative Pressearbeit für Hotellerie und Tourismus in Zeiten von KI wichtiger ist denn je – und wie Betriebe in Zukunft von potenziellen Gästen gefunden werden.