Was ist das Geheimnis eines langen Lebens? Im Hotel Goldener Berg in Oberlech wird dieses Rätsel auf alpine Weise gelöst: mit ganzheitlicher Gesundheit, bewusster Ernährung, der Kraft der Natur – und dem Spirit des Goldenen Energiebergs.
Wie wird man 100 Jahre alt – und was hat eine Auszeit am Arlberg damit zu tun? Für Daniela Pfefferkorn, Gastgeberin im Goldenen Berg, ist die Antwort klar: Longevity. Der Begriff steht für Langlebigkeit – aber nicht nur im körperlichen Sinne, sondern für ein bewusstes, gesundes und erfülltes Leben. Genau dieses Konzept zieht sich wie ein roter Faden durch das traditionsreiche Haus in Oberlech, das seit über 25 Jahren auf ganzheitliches Wohlbefinden setzt.
Der Sommer ist dafür die beste Zeit. Die Natur zeigt sich in ihrer kraftvollsten Form – mit sattgrünen Almwiesen, klarer Höhenluft und der wohltuenden Stille der Berge. Der sogenannte „Goldene Energieberg“, auf dem das Hotel liegt, ist nicht nur ein inspirierender Kraftplatz, sondern auch ein Zentrum für Regeneration. Die Höhenlage von 1.700 Metern wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, regt die Zellbildung an und fördert tiefe Erholung.
Im Fokus steht ein Programm, das moderne medizinische Erkenntnisse mit traditioneller Naturheilkunde vereint. Es umfasst Detox-Angebote, vegane Gourmetküche, Behandlungen auf Basis der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin), persönliche Coachings und energetische Anwendungen. Yoga, Waldbaden und die heilende Kraft der Berge ergänzen das holistische Angebot. Besonders beliebt: die Kombination aus Hightech-Analysen und individuell zugeschnittenen Retreats.
Daniela Pfefferkorn ist überzeugt: „Wer sich hier einlässt, findet zurück zu sich selbst. Unser Ziel ist es, Gesundheit nicht zu behandeln, sondern zu fördern – und zwar langfristig.“ Deshalb geht es am Goldenen Berg nicht um kurzfristige Wellness, sondern um nachhaltige Lebensqualität.
Auch das Interior des Hauses spiegelt die Philosophie wider: Natürlichkeit, Qualität, Reduktion auf das Wesentliche. Holz, Leinen, klare Linien. Die Zimmer sind Rückzugsorte mit Weitblick – im wahrsten Sinne. Denn das Panorama ist spektakulär. Und jeder Sonnenaufgang erinnert daran, dass Leben eine bewusste Entscheidung ist.
Hotel Goldener Berg
Oberlech 117, A-6764 Lech am Arlberg
www.goldenerberg.at
Wenn mediterrane Leichtigkeit auf andalusisches Temperament trifft, entsteht ein Menü, das mehr ist als ein Arrangement aus Gängen: Es wird zur Erzählung über Herkunft, Freiheit und die Sehnsucht nach neuen Blickwinkeln. Im Dezember 2025 übernimmt Zwei-Sterne-Koch Álvaro Salazar aus dem mallorquinischen VORO das monatliche Gastkochzepter im Restaurant Ikarus – und führt Salzburg auf eine sensorische Reise zwischen Andalusien und den Balearen.
„Porto – Das Kochbuch“ von Sylvie Da Silva bringt die Aromen der Atlantikstadt in Buchform. Im Fokus steht nicht nur das Essen, sondern die Kultur dahinter – von deftiger Hausmannskost bis zu filigranen Klosterdesserts.
Das Werk besticht durch seine Mischung aus Rezepten und Reiseeindrücken. Jedes Kapitel nimmt Leser:innen mit auf eine genussvolle Entdeckungsreise – inklusive Geschichten zu Zutaten, Regionen und Menschen. Besonders gelungen ist die Balance aus kulinarischer Tiefe und emotionaler Nähe.
INFO
Porto – Das Kochbuch
Autorin: Sylvie Da Silva
Verlag: Südwest Verlag
192 Seiten, ca. 120 Farbfotos
ISBN: 978-3-517-10389-1
Preis: € 24,00 (D) / € 24,70 (A) / CHF 33,50
Erlebnisgastronomie ist heute einer der stärksten Treiber moderner Gastlichkeit – emotional, sinnlich und unvergesslich. Formate wie der Toni Mörwald PALAZZO in Wien zeigen, wie perfekt Kulinarik, Kultur und Inszenierung verschmelzen und warum gemeinsame Zeit zum wertvollsten Luxusgut geworden ist. „Better Together“ steht exemplarisch für einen Trend, der die Branche prägt und besonders zu Weihnachten als Geschenkidee boomt: Genuss, Unterhaltung und gemeinsames Staunen in einem Abend voller Magie.
Was ist das Geheimnis eines langen Lebens? Im Hotel Goldener Berg in Oberlech wird dieses Rätsel auf alpine Weise gelöst: mit ganzheitlicher Gesundheit, bewusster Ernährung, der Kraft der Natur – und dem Spirit des Goldenen Energiebergs.