
Las Vegas, auch bekannt als „Sin City“, ist die Welthauptstadt der Unterhaltung und das Spielparadies der USA. Diese Bezeichnungen haben ihre Berechtigung, denn die Stadt in Nevada ist berühmt für ihre Casinos und ihr wildes Nachtleben. Da wir uns aber nicht nur ins Nachtleben stürzen, sondern auch die Tage genussvoll und aufregend verbringen wollen, führen wir euch durch die Stadt und zeigen euch, welche Spots ihr nicht verpassen solltet!
Eine Städtereise nach Las Vegas ist oft günstiger als gedacht. Selbst in den berühmten Hotels am Strip kannst du manchmal Zimmer für unter 100 Dollar pro Nacht finden, was wesentlich günstiger ist als in Städten wie Los Angeles oder San Francisco.
Wir zeigen dir kulinarischen Highlights in Las Vegas, die auch preislich mehr als nur in Ordnung sind! Wir präsentieren die Top-Lunch-Spots, von authentischen chinesischen Nudelgerichten bis hin zu erstklassigen Dim Sums. Freut euch auf weitere Artikel mit weiteren Hidden Gems und den besten Dinner-Lokalen in der Stadt der Lichter.
Las Vegas, die glitzernde Oase inmitten der Wüste Nevadas, ist nicht nur für ihre Kasinos, Shows und das pulsierende Nachtleben bekannt. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem Mekka für Feinschmecker:innen entwickelt, das Gourmets aus aller Welt anzieht. Von authentischen, handgemachten Nudeln bis hin zu exquisiten Dim Sums bietet das kulinarische Las Vegas eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen. In diesem Artikel nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise zu meinen Lieblings-Lunch-Spots in Las Vegas. Und bleib gespannt – ein weiterer Artikel mit den besten Dinner-Lokalen folgt bald!
Unser erster Halt ist das Shang Artisan Noodles, ein Muss für Liebhaber:innen authentischer chinesischer Küche. Hier triffst du nicht nur auf Größen wie René Frank und die Jungs von Nobelhart & Schmutzig, sondern auch auf handgemachte Nudeln, die in köstlichen Brühen serviert werden. Die Speisekarte hält, was sie verspricht – ein kulinarisches Erlebnis, das du nicht verpassen solltest.
Weiter geht es zu Noodlehead, einem Restaurant im Streetfood-Style, das moderne Interpretationen klassischer Nudelgerichte aus ganz Asien bietet. Ob Ramen, Pho oder Udon – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Die kreative und doch authentische Küche macht Noodlehead zu einem Highlight auf meiner Liste.
Unser letzter Lunch-Spot ist Shanghai Taste, berühmt für seine erstklassigen "Xiao Long Bao", die berühmten Dim Sums. Diese delikaten Teigtaschen sind ein wahrer Genuss und ein absolutes Muss, wenn Sie in Las Vegas sind. Die Kombination aus erstklassigen Zutaten und meisterhafter Zubereitung macht jeden Bissen zu einem Erlebnis.
Wenn am 16. März 2026 die neue Frankreich-Ausgabe des Guide Michelin vorgestellt wird, richtet sich der Blick der internationalen Gourmetszene erstmals nach Monaco. Das Fürstentum ist Gastgeber der offiziellen Zeremonie – ein Novum in der Geschichte des Restaurantführers. Austragungsort ist das Grimaldi Forum Monaco, organisiert im Rahmen einer gemeinsamen Initiative des Fürstentums Monaco und der Monte-Carlo Société des Bains de Mer, die als exklusiver Partner auftritt.
Es ist mehr als ein Kochbuch. Kanaan – Kochen ohne Grenzen ist ein Manifest für Verständigung, Mitgefühl und das, was gutes Essen immer schon vermochte: Menschen zusammenzubringen. Der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit führen im Berliner Restaurant Kanaan täglich vor, dass Kulinarik eine universelle Sprache spricht – und dass dort, wo gekocht wird, Verständigung beginnt.
INFO
Kanaan – Kochen ohne Grenzen
Autoren: Oz Ben David, Jalil Dabit
Fotografie: Elissavet Patrikiou
Verlag: Südwest Verlag
Umfang: 192 Seiten
ISBN: 978-3-517-10429-4
Preis: € 28,00 (D) / € 28,80 (A) / CHF 38,50
Las Vegas ist bekannt für lange Nächte, umso wichtiger sind Orte, die den Morgen richtig gut können. Zwischen Strip und Downtown gibt es überraschend viele Spots, an denen Frühstück und Kaffee nicht nur Nebensache sind, sondern bewusst zelebriert werden. Genau diese Adressen machen den Unterschied: ruhig, qualitativ und mit dem richtigen Maß an Genuss, bevor der Tag Fahrt aufnimmt.
Las Vegas, auch bekannt als „Sin City“, ist die Welthauptstadt der Unterhaltung und das Spielparadies der USA. Diese Bezeichnungen haben ihre Berechtigung, denn die Stadt in Nevada ist berühmt für ihre Casinos und ihr wildes Nachtleben. Da wir uns aber nicht nur ins Nachtleben stürzen, sondern auch die Tage genussvoll und aufregend verbringen wollen, führen wir euch durch die Stadt und zeigen euch, welche Spots ihr nicht verpassen solltet!