Buchtipp der Woche: Einfach Tanja
Mit „Einfach Tanja“ präsentiert die Schweizer Spitzenköchin Tanja Grandits eine wunderbare Hommage an die Freude am Essen. Nach ihren gefeierten Bestsellern „Tanjas Kochbuch“ und „Tanja vegetarisch“ zeigt sie in diesem Buch eine neue, intime Seite ihrer Kochkunst: Rezepte, die in ihrer privaten Küche entstanden sind und durch ihre Einfachheit und Herzlichkeit überzeugen.
Info:
AT Verlag AG
ISBN 978-3-03902-221-2
336 Seiten
Rezepte für den Alltag mit Raffinesse
Das Buch versprüht die Wärme eines gemeinsamen Essens mit Freunden oder der Familie. Die Gerichte sind bewusst unkompliziert und werden in Schüsseln oder Töpfen serviert, um das Teilen und die Geselligkeit zu betonen. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an vegetarischen und veganen Rezepten, die nicht nur köstlich, sondern auch wohltuend sind – echte Seelenwärmer, wie man sie von Tanja Grandits kennt.
Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie auch im Alltag leicht umsetzbar sind, ohne dass man auf Raffinesse verzichten muss. Gleichzeitig bleibt Grandits ihrem einzigartigen Stil treu: Kreative Kombinationen und ein feines Gespür für Aromen machen jedes Gericht zu einem kleinen Highlight.
Unser Fazit
„Einfach Tanja“ ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Essenz von Genuss und Geselligkeit einfängt. Es zeigt, dass die wahre Kunst oft in der Einfachheit liegt. Ein Muss für alle, die die Küche von Tanja Grandits lieben, und eine wunderbare Einladung, die Freude am Kochen und gemeinsamen Essen neu zu entdecken. Warmherzig, alltagstauglich und einfach köstlich!
© Lukas Lienhard, AT Verlag / www.at-verlag.ch
