6 Tipps für Lido di Venezia

Die ultimativen Lido di Venezia Tipps für Kulinarik & Unterkunft
Alexandra Gorsche © Conny Leitgeb Photography
30. August 2021 | 
Alexandra Gorsche

Die Insel Lido di Venezia ist eine extrem lange und schmale Insel in Venedig. Sie ist Teil der natürlichen Abgrenzung der Lagune von Venedig vom Meer. Zusammen mit der südlichen Nachbarinsel Pellestrina und einer Halbinsel im Norden ist die Insel Lido ein natürlicher Schutz der Hauptinsel von Venedig vor dem offenen Meer.

Vorteile sind der sehr schnelle Transfer mit dem Wassbussen nach Venedig, man ist vom Hafen auf Lido mit der Fähre in einer Viertelstunde im Zentrum von Venedig.
Lido ist eine der wenigen Inseln von Venedig, auf der es Straßen, Busse und Autos gibt. Lido di Venezia hat einen langen Sandstrand und ist schon seit Mitte des 19. Jahrhundert ein wichtiger Touristenort.

Die Insel Lido gehört politisch zur Stadt Venedig. Sie hat eine enorme Länge von 11 Kilometer in Richtung Nord-Süd, ist aber nur wenige hundert Meter breit. Insgesamt hat die Insel eine Größe von nur vier Quadratkilometer. Die Umrisse der Insel auf einer Landkarte erinnern etwas an Chile.

Tipp 1: Hotel Grande Albergo Ausonia & Hungaria

Das Grande Albergo Ausonia & Hungaria befindet sich nur 250 m vom Strand und 5 Gehminuten von der nächsten Wasserbushaltestelle entfernt. Im direkten Umfeld finden sich tolle Bars und Restaurants. Das 5-Sterne-Hotel ist auf der Insel neben dem „Excelsior Hotel“ das einzige in dieser Kategorie. Die Zimmer sind modern, in weiß gehalten. Das gesamte Hotel wurde neu renoviert. Auf der Dachterrasse, die einen traumhaften Ausblick bietet, kann man eine wunderbare Aperitivo-Zeit verbringen. Das Frühstück wird serviert, frische Pancakes und Eigerichte gibt es zusätzlich aus der Küche. Der Servicefaktor wird groß geschrieben. Liebevoll designed und dekoriert, die Terrasse ist mit Betten ausgestattet, in denen man auch gemütlich einen Kaffee oder einen Drink genießen kann. Das Pool ist ausreichend groß, sehr gutes WLAN und wunderbar klimatisiert.

www.ausoniahungaria.com

Ausonia Hungaria
Gran Viale Santa Maria Elisabetta, 28
30126 Venice Lido - Italy

Tipp 2: Ristorante gera ora

Unser Favorit! Ein modernes, nicht allzu großes Lokal. Auf der Speisekarte, die sich nur an einer Wandtafel befindet, findet sich eine kleine Auswahl an unterschiedlichen Gerichten: Großartige Pasta, Caprese, Frittura Mista und andere Köstlichkeiten. Simpel zubereitet, allerdings dafür umso qualitativ hochwertiger. Das Service ist ausgezeichnet und auch die Wein-Auswahl ist wunderbar. Prädikat empfehlenswert.

Granviale Santa Maria Elisabetta, 63/B
30126 Venice Lido – Italy

Tipp 3: Ristorante Al Cavaliere

Hervorzuheben ist hier der Servicefaktor. Das Personal ist unglaublich zuvorkommend und schafft es – ohne aufdringlich zu sein – den Gast bei Laune zu halten, aber auch zu beraten und charmant durch den Abend zu begleiten. Selten haben wir in einem Restaurant so viel gelacht. Wir haben das Restaurant in einer Woche sogar drei Mal aufgesucht und Gerichte wie Carpaccio, gegrillte Scampi und Miesmuscheln probiert.

https://alcavaliere.business.site

Granviale Santa Maria Elisabetta, 57/A
30126 Venice Lido – Italy

Tipp 4: Gelateria Bar Maleti

Das wohl beste Frühstück auf der Insel findet man im Maleti. Die wohl besten Croissants, eine umfassende Auswahl an Tramezzini, guter Kaffee. Aber nicht nur am Morgen ist die Gelateria aufzusuchen, sondern auch am Tag auf ein köstliches Eis oder am Abend erwacht das Barleben.

Gran Viale S. M, Granviale Santa Maria Elisabetta, 47
30126 Venice Lido - Italy

Tipp 5: Strandlokal Bistrot de Mar

Auch am Strand kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen. Das Bistrot de Mar punktet mit einer reizenden Atmosphäre, zum Teil Strohschirmen und Möbel aus Rattan. Tolle Toast-Variationen, frische Salate bis hin zu großartigen Fisch- und Fleischgerichten.

www.bistrotdemar.it

Piazzale Bucintoro, 1
30126 Venice Lido - Italy

Tipp 6: Essentiale Restaurant & Lounge

Auch am Strand kann man sich kulinarisch verwöhnen lassen. Das Bistrot de Mar punktet mit einer reizenden Atmosphäre, zum Teil Strohschirmen und Möbel aus Rattan. Tolle Toast-Variationen, frische Salate bis hin zu großartigen Fisch- und Fleischgerichten.

www.bistrotdemar.it

Piazzale Bucintoro, 1
30126 Venice Lido - Italy

Mehr als ein Sommerflirt

Warum alkoholfreier Aperitif zum Muss auf der Getränkekarte wird

Italienisches Flair, einfache Anwendung und das perfekte Produkt zur richtigen Zeit: Mit dem neuen Aperitivo Sirup bringt Spitz eine alkoholfreie Lösung in die Gastronomie, die sowohl im Schanigarten als auch in der Kantine funktioniert. Vertriebsleiter Sebastian Libiseller über Trends, Gelingsicherheit – und warum der Deckungsbeitrag beim richtigen Look gleich mitserviert wird.

Buchtipp der Woche: Unvernünftige Gastfreundschaft

Eine radikale Neudefinition von Gastfreundschaft

Mit „Unvernünftige Gastfreundschaft“ zeigt Will Guidara, dass Gastfreundschaft weit über die bloße Erfüllung von Erwartungen hinausgehen kann – und oft sollte. Guidara nimmt uns mit auf die Reise, wie er das Eleven Madison Park von einem angeschlagenen Zwei-Sterne-Restaurant zum besten Restaurant der Welt machte. Der Schlüssel? Eine radikale Neudefinition von Gastfreundschaft, bei der der Fokus auf unvergesslichen Erlebnissen liegt.

Die Anekdoten aus seiner Zeit im Eleven Madison Park sind inspirierend und oft verblüffend. Ob eine Schlittenfahrt im Central Park oder die Verwandlung des Speisesaals in einen Strandurlaub mit echtem Sand – Guidara beweist eindrucksvoll, wie kleine und große Gesten die Beziehung zu Gästen und Mitarbeiter:innen transformieren können. Was auf den ersten Blick „unvernünftig“ erscheinen mag, entfaltet eine erstaunliche Wirkung: Es schafft Loyalität, Begeisterung und eine Unternehmenskultur, die alle Beteiligten wachsen lässt.

Das Buch ist dabei mehr als ein Blick hinter die Kulissen eines der besten Restaurants der Welt. Es ist ein Manifest für eine Haltung, die weit über die Gastronomie hinaus Anwendung findet. Guidaras Prinzipien der Großzügigkeit und des Engagements sind auf jede Branche übertragbar und laden dazu ein, den Begriff der Exzellenz neu zu denken.

Info:
ZS – ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
ISBN 978-3-96584-376-9
352 Seiten

Der Aufstieg der nachhaltigen & veganen Küche

Warum pflanzliche und umweltfreundliche Konzepte die Zukunft sind

Nachhaltigkeit ist mehr als ein Trend – sie verändert die Gastronomie grundlegend. Die Gewinner:innen der Lieferando Awards 2024 zeigen: Restaurants mit nachhaltigen und veganen Konzepten gewinnen an Bedeutung. Doch was macht ein Restaurant wirklich nachhaltig? Und kann pflanzenbasierte Küche mit Klassikern wie Burger und Pizza mithalten?

quick & dirty
Essentiale Restaurant & Lounge
6 Tipps für Lido di Venezia

Die Insel Lido di Venezia ist eine extrem lange und schmale Insel in Venedig. Sie ist Teil der natürlichen Abgrenzung der Lagune von Venedig vom Meer. Zusammen mit der südlichen Nachbarinsel Pellestrina und einer Halbinsel im Norden ist die Insel Lido ein natürlicher Schutz der Hauptinsel von Venedig vor dem offenen Meer.

Vorteile sind der sehr schnelle Transfer mit dem Wassbussen nach Venedig, man ist vom Hafen auf Lido mit der Fähre in einer Viertelstunde im Zentrum von Venedig.
Lido ist eine der wenigen Inseln von Venedig, auf der es Straßen, Busse und Autos gibt. Lido di Venezia hat einen langen Sandstrand und ist schon seit Mitte des 19. Jahrhundert ein wichtiger Touristenort.

Die Insel Lido gehört politisch zur Stadt Venedig. Sie hat eine enorme Länge von 11 Kilometer in Richtung Nord-Süd, ist aber nur wenige hundert Meter breit. Insgesamt hat die Insel eine Größe von nur vier Quadratkilometer. Die Umrisse der Insel auf einer Landkarte erinnern etwas an Chile.