Buchtipp der Woche: Simply Jamie

Kochbuch für die Ansprüche eines modernen Lebens
9. Februar 2025
 | Redaktion

Jamie Oliver bringt mit „Simply Jamie“ die Freude am Kochen zurück in unseren Alltag. Dieses Kochbuch ist perfekt auf die Ansprüche unseres modernen Lebens abgestimmt. Mit 130 vielfältigen Rezepten bietet es eine große Bandbreite: von schnellen Gerichten für die Woche, beeindruckenden Highlights fürs Wochenende und praktischen Ofenrezepten bis hin zu cleveren Vorratsideen und unwiderstehlichen Desserts.

Info:
DK Verlag
ISBN 978-3-8310-5004-8
288 Seiten

Rezepte für den Wochenrhythmus

Die Vielfalt der Rezepte begeistert uns – sei es die „Batch-It-Up“ Bolognese, die sich ideal für die Resteverwertung eignet, der Gochujang-Hühnernudel-Auflauf oder der epische Sticky Toffee Pudding. Jamie zeigt eindrucksvoll, dass köstliche Küche weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Dank der klaren Anleitungen und leicht zugänglichen Zutaten gelingen die Gerichte auch Kochanfängern mühelos.

Besonders gelungen finden wir die durchdachte Struktur des Buches. Die Rezepte passen sich perfekt an unseren Wochenrhythmus an: spontane 20-Minuten-Gerichte für hektische Tage, einfache Vorratsideen, wenn mal keine Zeit zum Einkaufen bleibt, und festliche Mahlzeiten fürs Wochenende. Außerdem inspirieren Jamies Vorschläge zur Resteverwertung – praktisch und nachhaltig zugleich.

Unser Fazit

„Simply Jamie“ ist ein Kochbuch, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Rezepte sind alltagstauglich, kreativ und vielseitig. Jamie Oliver beweist einmal mehr, dass Kochen Spaß machen und gleichzeitig unkompliziert sein kann. Eine absolute Empfehlung für alle, die Lust auf mehr Inspiration und Abwechslung in der Küche haben!

Die Wahrheit liegt im Teig

Was eine gute Pizza ausmacht: Lektionen vom Ersten Wiener Pizzaverein

Pizza ist eines der Gerichte, zu denen jede:r eine Meinung hat. Fast alle glauben, sie zu verstehen – und doch scheitern erschreckend viele an diesem kulinarischen „Allgemeinbesitz“. In Wien wie auch darüber hinaus sprießen neapolitanische Pizzerien inzwischen aus dem Boden, exzellente Vertreter wie auch jene, deren Interesse an guter Pizza ein jähes Ende findet. Quantität ist bekanntlich nicht gleich Qualität. Oder, um es mit Martin Albrich vom Ersten Wiener Pizzaverein zu sagen: Pizza ist Brot. Und Brot verzeiht nichts.

Buchtipp: Girl Dinner

Snack dich glücklich

Was ursprünglich als Social-Media-Trend begann, wird hier zur Hommage an kleine, feine Genussmomente. Georgia Freedman feiert mit farbenfrohen Snackideen, Dips, Antipasti und Brotvariationen das unkomplizierte Zusammensein – und zeigt, dass gutes Essen auch einfach sein darf.

INFO
Girl Dinner
Autorin: Georgia Freedman
Verlag: Callwey
Umfang: 160 Seiten
ISBN: 978-3-7667-2807-4
Preis: € 22,00 (D) / € 22,70 (A) / sFr 30,90

Buchtipp: Praxisbuch Krisenkommunikation

Strategien für mehr Glaubwürdigkeit, Transparenz und Vertrauen

Ein Shitstorm, eine Panne, ein Cyberangriff – und plötzlich steht alles unter Beobachtung. In einer Welt, in der Social Media den Takt vorgibt und die Öffentlichkeit sofort Antworten erwartet, entscheidet Kommunikation über Imagegewinn oder Vertrauensverlust.

Dieses Praxisbuch zeigt eindrücklich, warum Schweigen keine Option mehr ist und wie Unternehmen auch unter Hochdruck glaubwürdig bleiben. Mit realen Fallbeispielen, klaren Strategien und einem Blick hinter die Kulissen moderner Krisenkommunikation liefern Marco Cortesi und Stefan Häseli einen unverzichtbaren Leitfaden für alle, die in kritischen Momenten Haltung zeigen müssen. Ein Buch, das beweist: Gute Kommunikation kann aus Krisen Chancen machen.

INFO
Praxisbuch Krisenkommunikation
Autoren: Marco Cortesi & Stefan Häseli
Erscheinung: März 2025

quick & dirty
© DK Verlag 
Buchtipp der Woche: Simply Jamie

Jamie Oliver bringt mit „Simply Jamie“ die Freude am Kochen zurück in unseren Alltag. Dieses Kochbuch ist perfekt auf die Ansprüche unseres modernen Lebens abgestimmt. Mit 130 vielfältigen Rezepten bietet es eine große Bandbreite: von schnellen Gerichten für die Woche, beeindruckenden Highlights fürs Wochenende und praktischen Ofenrezepten bis hin zu cleveren Vorratsideen und unwiderstehlichen Desserts.

Info:
DK Verlag
ISBN 978-3-8310-5004-8
288 Seiten