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Jamie Oliver bringt mit „Simply Jamie“ die Freude am Kochen zurück in unseren Alltag. Dieses Kochbuch ist perfekt auf die Ansprüche unseres modernen Lebens abgestimmt. Mit 130 vielfältigen Rezepten bietet es eine große Bandbreite: von schnellen Gerichten für die Woche, beeindruckenden Highlights fürs Wochenende und praktischen Ofenrezepten bis hin zu cleveren Vorratsideen und unwiderstehlichen Desserts.
Info:
DK Verlag
ISBN 978-3-8310-5004-8
288 Seiten
Die Vielfalt der Rezepte begeistert uns – sei es die „Batch-It-Up“ Bolognese, die sich ideal für die Resteverwertung eignet, der Gochujang-Hühnernudel-Auflauf oder der epische Sticky Toffee Pudding. Jamie zeigt eindrucksvoll, dass köstliche Küche weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Dank der klaren Anleitungen und leicht zugänglichen Zutaten gelingen die Gerichte auch Kochanfängern mühelos.
Besonders gelungen finden wir die durchdachte Struktur des Buches. Die Rezepte passen sich perfekt an unseren Wochenrhythmus an: spontane 20-Minuten-Gerichte für hektische Tage, einfache Vorratsideen, wenn mal keine Zeit zum Einkaufen bleibt, und festliche Mahlzeiten fürs Wochenende. Außerdem inspirieren Jamies Vorschläge zur Resteverwertung – praktisch und nachhaltig zugleich.
„Simply Jamie“ ist ein Kochbuch, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Rezepte sind alltagstauglich, kreativ und vielseitig. Jamie Oliver beweist einmal mehr, dass Kochen Spaß machen und gleichzeitig unkompliziert sein kann. Eine absolute Empfehlung für alle, die Lust auf mehr Inspiration und Abwechslung in der Küche haben!
Über 500 eingereichte Öle, 20 Finalisten und ein Sieger: Gault&Millau kürte erneut die besten Steirischen Kürbiskernöle g.g.A. Doch die eigentliche Frage lautet: Was macht ein wirklich gutes Kürbiskernöl aus? Von Farbe und Röstnote bis Herkunftsschutz und richtiger Verwendung in der Küche.
Ein Buckelwal ist mehr als ein spektakulärer Anblick. Er ist ein Symbol dafür, wie eng Natur, Reisen und Verantwortung heute miteinander verbunden sind. Wenn Gäste des One&Only Palmilla in Los Cabos zwischen Dezember und April die majestätischen Meeressäuger während ihrer saisonalen Wanderung beobachten können, geht es nicht nur um ein ikonisches Wildlife-Erlebnis. Es geht um Bewusstsein.
Buckelwale zählen zu den faszinierendsten Bewohnern der Ozeane. Ihre Flukenmuster sind so individuell wie ein menschlicher Fingerabdruck. Gleichzeitig übernehmen sie eine wichtige Rolle im marinen Ökosystem: Durch ihre Bewegungen und Ausscheidungen tragen Wale dazu bei, Nährstoffe im Meer zu verteilen und das Wachstum von Phytoplankton zu fördern. Dieses wiederum bindet Kohlendioxid und produziert Sauerstoff.
Genau darin liegt die neue Relevanz: Biodiversität ist die Grundlage jeder Destination und wird damit zum entscheidenden Qualitätsmerkmal für Luxushotellerie, Resorts und verantwortungsvolle Reiseanbieter.
Mit der Initiative Wir trinken steirisch setzt Wein Steiermark ein starkes Zeichen für Herkunft, Regionalität und gelebte Weinkompetenz. Für Gastronom und Gastgeber entsteht daraus mehr als eine Kampagne: steirischer Wein wird zum Erlebnis, zur Empfehlung am Tisch und zum strategischen Werkzeug für mehr Sichtbarkeit, Wertschöpfung und regionale Identität.
Jamie Oliver bringt mit „Simply Jamie“ die Freude am Kochen zurück in unseren Alltag. Dieses Kochbuch ist perfekt auf die Ansprüche unseres modernen Lebens abgestimmt. Mit 130 vielfältigen Rezepten bietet es eine große Bandbreite: von schnellen Gerichten für die Woche, beeindruckenden Highlights fürs Wochenende und praktischen Ofenrezepten bis hin zu cleveren Vorratsideen und unwiderstehlichen Desserts.
Info:
DK Verlag
ISBN 978-3-8310-5004-8
288 Seiten