Bounty Kokosriegel

ZUTATEN

Füllung

200 g Kokosflocken

200 g Kokosnussmilch

60 g Reissirup

Glasur

200 g Schokolade (80 %)

20 g Kokosöl

ZUBEREITUNG

1. Erhitze die Kokosnussmilch mit dem Reissirup unter ständigem Rühren.
2. Nimm die Milch von der Herdplatte und füge die Kokosflocken unter ständigem Rühren hinzu.
3. Lege eine quadratische Form mit Frischhaltefolie aus, füll die Masse ein.
4. Gib die Form für mindestens 2 Stunden in den Tiefkühler.
5. Bereite die Glasur zu: Erwärme die Schokolade und das Kokosöl.
6. Nimm die Form aus dem Tiefkühler, schneide die Kokosnussmasse in die gewünschte Größe und übergieße diese mit der Glasur.